食べること

 

　今日は息子と金柑ジャムをつくりました

　子どもの口にはちょっと苦かったみたいですが

　種取りから一緒にコツコツコツコツお手伝い

　途中で飽きちゃうかな～って覚悟もしていましたが

　ちゃ～んと最後まで　（＾－＾）　ありがとう

 

　子どもの食事　気にし出すときりがない

　食べムラに　好き嫌いに　お菓子の量に　

　このごろ　お菓子を買わないで済むように　工夫をするようにしています

　それは　家でおやつをつくる事

　

　ここ最近は　クッキー三昧　(笑)

　家で作るおやつの良いところは　嫌なものを入れずにつくれる所

　甘味もてんさい糖を使い　油はごま油を使い・・・　シンプルにつくるから風味は素材任せ

　それでも　息子は　『　おいしい!!　』　と喜んで食べてくれます

　

　作る過程を見て　出来あがっていく姿を　ワクワクしながら待っている

　そんな子供の姿に　

　食との向き合い方は何を食べさせるか　というよりは　どう向き合わせるかが

　スタートなのかもしれないなと最近思います

 

　食べる前の　料理をする事　その前の　食材を収穫する所　食材を育てる所　原点をたどって　一緒に学べれば

　自然と食べる事に興味が湧いてくれるでしょう　

　そんな体験と共に息子の反応を楽しみたいと思います