・・・　食事って大事なんだな　(ーー;)

　

　ギャラテンさんのブログを読んで

　花粉症の方は沢山食べないようにと書かれた食材の中に　・・・　キウイとバナナが　(ーー;)

　朝食にモリモリ食べた　後でした　(　泣　)

　トマトやホウレンソウ、茄子やタケノコ　も生食は控え加熱して食べると良いそうです

　食べ方を知るのも　大切ですね

　イワシを食べようと買ってみたものの　さばき方が分からなかった自分に　なんだか悲しくなり

　図書館で　子供用の料理本をかりてきた私

　まずは基本から　そして　子供にでもわかるところから　1つずつ理解していこうと思います

　体の資本は食事

　食事を変えると体質も変わる　そう思うと食事をないがしろにするのは怖い事ですね　(　反省　)

　私の変な体質も　食事を見直すことで　大きく改善されました

　トイレに駆け込む事がほぼ　無くなりました

　ありがとうございます

　そうなると　食事の事もちゃんと向き合い続けたいものです

　食事を楽しく！！と意識し始めて　まず最初に取り入れたのは　『　キレド　』　さんの野菜

　見慣れない野菜を提供してくれる農家さん

　

　はじめての味に感動すると　ついつい研究したくなるものです

　やっぱり　人は　体験する事が大事なんだと思いました

　こんなに甘い人参があるのか！！

　こんなにもホウレンソウが甘いのか！！

　野菜本来の甘みに気づかされてからは　調味料の砂糖を使わなくなりました

　味覚の覚醒って感動ですね

　お客様に　食事に興味が無いと話をすると　・・・　もったいない人生だ

　って　よく言われたものですが　今は　体が欲するものを素直に口に入れ食事を楽しんでいます

　なので　少しずつ　台所に立つ時間が増えました

　そして　少しずつですが　息子の食も安定してきました

　あ　～　やっぱり愛情込めなきゃイカンのだなと反省したものです

　食べる事は生きる事　食事は大事な時間　楽しく笑顔で過ごしたいものです　（＾－＾）

　何事も　意識ひとつで　がらりと変わる　実体験　出来て良かったです

　技術は未熟ですが　キモチでカバーですな　(笑)